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Il progetto BIOZOOCARE si avvia alla conclusione e il suo evento finale si terrà all’interno della cornice internazionale di Agrilevante 2025, la più importante fiera dedicata all’agricoltura e alla zootecnia nel Mediterraneo.

Dal 9 al 12 ottobre 2025 presso la Fiera del Levante di Bari, BIOZOOCARE presenterà i risultati raggiunti nel recupero, nella caratterizzazione e nella valorizzazione delle razze autoctone pugliesi da carne. Sarà un momento di confronto tra ricercatori, allevatori, istituzioni e stakeholder del settore agro-zootecnico, con l’obiettivo di delineare prospettive future di conservazione e sviluppo sostenibile.

Il programma dettagliato dell’evento – che includerà sessioni scientifiche, tavole rotonde e attività divulgative – sarà disponibile nei prossimi giorni.