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Il progetto BIOZOOCARE ha partecipato all’edizione primaverile 2025 di Hortus Ostuni, evento dedicato alla biodiversità e alla valorizzazione del territorio rurale.

Nel corso della giornata si è tenuto il seminario “Animali di Puglia fra storia, tradizione e futuro”, che ha ripercorso l’importanza delle razze autoctone pugliesi come patrimonio genetico, culturale e socioeconomico.

L’iniziativa è proseguita con una tavola rotonda che ha visto la partecipazione del Prof. Juan Vicente Delgado dell’Università di Córdoba (Spagna), partner internazionale del progetto, e di numerosi allevatori e tecnici locali. Al centro del confronto, il ruolo delle risorse genetiche animali nella conservazione del paesaggio rurale e nella costruzione di modelli di sviluppo sostenibile per le comunità agricole pugliesi.

L’appuntamento ha confermato la volontà di BIOZOOCARE di unire ricerca scientifica, tradizione e divulgazione per dare nuova centralità agli animali autoctoni della Puglia.